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2010夏~Day2~法蘭克福香腸+蘋果酒

法蘭克福比較有名的,大概就是蘋果酒和法蘭克福香腸了,
還有專為蘋果酒而設的觀光電車喔!
先來看看菜單吧!


法蘭克福香腸佐德式酸菜
Frankfurter Würstchen mit Sauerkraut


Frankfurter意指細長型的水煮香腸。
很長的德國香腸,乍看份量似乎不多,但吃到最後,好飽喔!



蘋果酒Apfelwein,點餐時,服務生會問你要pure或加水稀釋。
後方白底藍花紋的陶壺是「bembel」,沒想到店家拿來裝餐具
通常水果酒被裝在裡面,
喝的時候再倒入修貝杯(表面刻有花紋的玻璃杯,如圖)。
在菜單上如果點 4er-Bembel(1.2L),店家就用陶壺裝酒出來啦!
因我們點的是Glas 0.5L,直接水果酒直接裝在玻璃杯裡。
蘋果酒是蘋果榨成汁後,稍微發酵的水果酒,酒精濃度5.5%



另外還推薦,
燒烤豬肋
Grillrippchen、法蘭克福青醬Frankfurter Grüne Sosse,
Handkäse的醋醃起司(這家沒賣)。

按怎去?

  Zum Feuerrädche酒館

 

地址:Textorsstraße 24, 60594 Frankfurt am Main  電話:069-66575999

其它到達路線:搭S3-6Lokalbahnhof下車沿Dreieichstr.
北行至Textorstraße左轉即達
或街車
141516號在Brücken/Textorstraße站下車,步行至酒館約一分鐘

後記
發現通往酒館的廊道(如最上圖)上方住家外牆很美,


沒想到一杯蘋果酒讓我有微醺的感覺,
回程隨意搭上一台電車兜風,
晃到其中一站才看標示轉另一台電車回到Konstablerwache站到民宿
只能說標示清楚到連快醉的人都可回家。

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